La maltería Malzfabrik Rheinpfalz está situada en el corazón de las regiones de cultivo de cebada cervecera más tradicionales de Alemania – entre Kraichgau, Tauber, Rheinhessen, Hunsrück, Taunus y Vogelsberg.
La proximidad regional a las zonas de cultivo de nuestra cebada cervecera no es solamente beneficiosa desde el punto de vista ecológico, ampliar texto [..]
Calidades de maltas disponibles Consulta de preciosLa malta es un producto natural. Los suelos saludables, agua limpia y el ahorro de recursos gracias a la tecnología moderna son los principales pilares para la alta calidad de nuestras materias primas. ampliar texto [..]
La Malzfabrik Rheinpfalz GmbH está certificada según DIN ISO 9001 y QS estándar internacional. Para evitar riesgos potenciales que pueden surgir en el sector alimentario y garantizar un nivel alto de seguridad, hemos introducido también puntos de control (CP) y puntos críticos de control (PCC) en un concepto denominado HACCP. Estos son revisados regularmente por personal especialmente cualificado. ampliar texto [..]
El año pasado participamos por primera vez en Ökoprofit Südhessen y recibimos directamente un premio. El proyecto Ökoprofit es un intercambio de experiencias con otras empresas sobre temas de eficiencia energética y conservación de recursos con el objetivo de descubrir el potencial no utilizado en la propia empresa.
En Malzfabrik Rheinpfalz, el consumo específico de electricidad ya se redujo un 10 % entre 2016 y 2021 gracias a la inversión continua en tecnología de eficiencia energética. En 2022 renovamos el sistema de refrigeración y lo actualizamos con la última tecnología. Esta medida por sí sola conduce a un ahorro anual adicional de alrededor de 60.000 kilovatios por hora de electricidad. Otros proyectos, que también se crearon en cooperación con la red Ökoprofit, se implementarán en un futuro próximo y contribuirán de forma duradera al ahorro de recursos.
Todos los días nos enfrentamos a la tarea de producir la mejor malta de una forma sostenible. Desde muy pronto nuestra empresa se ha preocupado de producir la malta de una forma no contaminante y ha modernizado sus instalaciones con tecnología avanzada. Con la instalación de un sistema inovativo para la recuperación del calor, hemos podido reducir el consumo de gas natural en más de un 20%. ampliar texto [..]
